MAROFA ROSÉ

Ficha Técnica

• DESIGNATIVO: Mesa Rosé
• TERROIR: Região de clima continental mediterrâneo, com solos de xisto e arenitos.
• CASTAS: Touriga Nacional e Marufo.
• VINDIMA: Criado com uvas determinadas de Castelo Rodrigo.
• VINIFICAÇÃO: Fermentação lenta a baixa temperatura.
• CONSUMO: Imediato ou até 1 ano após data de engarrafamento, em local fresco ao abrigo da luz.
• SERVIÇO: 8ºC
• PROVA: Aroma intenso de frutos vermelhos, cerejas, framboesas e morangos, com discretas nuances de frutos tropicais.
• GASTRONOMIA: Como aperitivo ou com pratos da cozinha mediterrânica em geral.
• TAV; 11,5%
• ALERGÉNICOS: Contém sulfitos.